Време за готвене: 40 минути
Необходими продукти:
4 яйца
220 гр. пудра захар
250 гр. кисело мляко
150 гр. масло
300 гр. брашно
1 пак. бакпулвер
2 с.л. какао
1 к.ч. настъргани фъстъци
1 к.ч. стафиди
Начин на приготвяне:Яйцата се разбиват със захарта до побеляване, прибавя се размекнатото масло, киселото мляко, брашното с бакпулвера. Разбърква се.
Към половината от сместа се прибавят настърганите фъстъци и стафидите, изсипва се в кексова форма намазана с масло и поръсена леко с брашно.
Другата половина от сместа се оцветява с какаото разбърква се и се изсипва върху светлата смес. Наръсва се със захар и фъстъци и се пече в умерена фурна до зачервяване.